Idén sem emelkedtek a halárak

Idén sem emelkedtek a halárak, így a ponty és a harcsa két évvel ezelőtti szinten kapható a karácsonyi asztalra. A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. szerint a karácsony előtti időszakban koncentrálódik a magyar halfogyasztás, de a hazai kereslet évről évre csökken, amit az infláció és a magas árak okoznak. A ponty továbbra is a legnépszerűbb hal, kilója 1 900 forint, míg a bio szürkeharcsa 4 000 forintért kapható. A halgazdaságok számára december a legerősebb időszak, éves eladásaik jelentős része ilyenkor valósul meg.

Fotó: Pixabay