Lecsaptak a hatóságok egy teremi vadhúsfeldolgozóra

A Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabálytalanságokat talált: több mint 3,3 tonna vadhús, csont és nyesedék sorsa vált kérdésessé. Több tétel jelöletlen volt, máshol hiányzott a kötelező húsvizsgálati papír, ezért a hatóság ezeket fogyasztásra alkalmatlannak minősítette, és azonnal kivonta a forgalomból. A dokumentumok nélküli termékeket visszahívják, az üzem működését pedig azonnali hatállyal felfüggesztették. Az ellenőrzésen az is kiderült: a dolgozók nem rendelkeztek érvényes orvosi alkalmasságival, így őket is levették a munkáról.

fotó: freepik.com