A fogyasztói szokások változása ellenére idén is jelentős mennyiség fogyhat virsliből belföldön az év utolsó napjaiban.
A fogyasztói szokások változása ellenére idén is jelentős mennyiség fogyhat virsliből belföldön az év utolsó napjaiban - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A forgalom éves szinten 34 ezer tonna körül alakul, ebből 10-25 százalék eshet az év utolsó hónapjára. A termékek jelentős része még mindig hagyományos, de a kínálat az utóbbi években egyre több új termékkel bővült, és ma már nem is feltétlen ragaszkodik mindenki a szilveszteri virslihez. A közlemény szerint az ünnepi időszakban a vásárlók a jobb minőségű virslit keresik.