A konzervipar teljesítményét is rontotta az idei aszály

Közepes csemegekukorica-termést és gyenge zöldborsótermést vásárolhatott fel idén a hazai konzervipar. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara csütörtökön kiadott körképe szerint a feldolgozásra szánt zöldségek minőségét az időjárás is rontotta. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a kedvezőtlen időjárás miatt több a hibás termék, amely a feldolgozás arányát és a kész konzervtermék mennyiségét is csökkenti. A betakarított csemegekukorica kétharmadát, a zöldborsó közel 55-60 százalékát a konzervipar dolgozza fel. Legfontosabb piaca továbbra is Németország, de Lengyelországba, Franciaországba és Olaszországba is jelentős mennyiségű csemegekukorica-konzervet szállítanak.

Fotó: Pixabay