A kormány szigorítaná, milyen termék viselheti a tejföl megnevezést.
Egy társadalmi vitára bocsátott rendelettervezet szerint csak azok a termékek hívhatók tejfölnek, amelyek élő tejsavóbaktériumokat tartalmaznak.
Az úgynevezett utóhőkezelt készítményeket ezután csak „savanyú tejszínkészítményként” lehetne árulni.
A gyártók egy év türelmi időt kapnának az átállásra, a javaslatról pedig november 18-ig várják a lakossági véleményeket.
A szigorítás célja, hogy a vásárlók valódi tejfölt kapjanak, ne növényi zsíros utánzatot.
A témához kapcsolódó hírek
