Több ezer különleges tirpák édességet osztanak szét vasárnap a belvárosban a Sipkaysok

A Tirpák Fesztivál nulladik napján Nyíregyháza belvárosában több száz óvodás ismerkedhetett meg a Tirpák hagyományokkal és a tirpák ételekkel a Nyíregyházi Szakképzési Centrum jóvoltából, akik már hatodik éve vesznek részt a tömegeket vonzó gasztronómiai rendezvény szervezésében. A megyében tíz oktatási intézményt tömörítő Szakképzési Centrum tanulói a rendezvényeken nem csak azt mutatják meg a nagyközönségnek, hogy mit tudnak, hanem az is céljuk, hogy a fiatalok már egészen kicsi korban megismerjék a szakmákat, a szakmák szépségeit, mely jelentős segítséget jelent majd számukra a pályaválasztásnál. De nem csak pénteken, hanem vasárnap is jelen lesz a Szakképzési Centrum a belvárosban, egészen pontosan a Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakközépiskola tanulói, akik Kollonay István és Strankula Katalin mestercukrászok irányításával 3000 darab tirpák almás fánkot készítenek, ezzel kínálják a járókelőket. Arról, hogy mennyi alapanyagot használtak fel és hány fiatal munkája szükséges ennek a mennyiségnek az elkészítéséhez Takács Zoltán az iskola szakoktatója beszélt rádiónknak.