Tirpák ételeket kóstolhatunk a hétvégén

A lapcsánka, a sztrapacska, a bivalypaszuly, a vegyes tirpák rétes és a különleges bundásbokri házinyúl is szerepel a hétvégi 6. Tirpák Fesztivál, és 3. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság étlapján Nyíregyházán. Szombaton a szakma, vasárnap pedig az amatőr főzőcsapatok mutathatják be főzőtudományukat a nyíregyháziaknak, így a látogatók több tucat étel közül kóstolhatják meg kedvenc ételeiket. A vasárnapi bogrács- és grillbajnokságon pedig civil szervezetek, munkahelyi közösségek sürögnek-forognak majd fakanállal a kezükben. A rendezvényen a NYSZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium mintegy hatvan tanulója egy tirpák édességet készítenek el, amelynek kiosztásában az iskola vendéglátás-szervező tanulói segédkeznek majd a Kossuth téren.