Nagy sikerrel zajlott a II. Nyírségi Disznótoros Fesztivál

Nagy sikerrel zajlott szombaton a II. Nyírségi Disznótoros Fesztivál a Sóstói Múzeumfaluban. A ragyogó napsütés, az igazi tavaszi időjárás közel tízezer látogatót sarkalt arra, hogy részese legyen a hagyományos disznóvágásnak és megkóstolja a tradícionális disznótoros ételeket és persze azokat az egyedi ízeket, melyekkel a versenyző csapatok igyekeztek elkápráztatni a szakmai zsűrit és mindazokat, akik kilátogattak a skanzenbe. A versenyző 15 csapat igen csak kitett magáért. Voltak olyanok, akik 450 adag ételt is kínáltak, de mindenki teljesítette a versenykiírásban vállalt adagot. Ezúttal is díjazták, a fogópálinkát, a forraltbort, a hurkákat, a kolbászt, a toroskáposztát és számos különdíj is gazdára talált. A 99,4 Sunshine fm csapata két második hellyel büszkélkedhet, melyet a forraltborok és a véreshúrka kategóriában értünk el. Támba Miklós a szervező Napkorona Hagyományőrző Egyesület elnöke arról számolt be, hogy az elkészült ételek akár gasztronómiai versenyen is megállnák a helyüket.