Minden általunk szedett gombát érdemes megvizsgáltatni

Az utóbbi napok csapadékos időjárása kedvezett a gombatermésnek, bár már márciustól elkezdődik a szezon a kucsmagombával, melyet a csiperke, a szegfű-, az őzláb-, a vargánya és róka gomba követ, de a gombászok számára az igazi kánaán, július-augusztusban jön el. A szakemberek felhívják a figyelmet, hogy az általunk szedett gombák ne kerüljenek azonnal az asztalra. A nyíregyházi Búza téri piaccsarnokban található gombavizsgáló állomáson hozzáértők segítenek abban, hogy ne legyen mérgező gomba a tányérunkon. Riasztó adat, de a gombavizsgálókhoz került növényeknek közel a fele mérgező még a mai napig is annak ellenére, hogy elég jó a szakirodalma a gombafajtáknak. Ebből is látszik, hogy nem szabad kizárólag erre támaszkodni, forduljanak inkább szakemberhez. A Nyíregyházi Búza téri piacon lévő gombavizsgáló állomás a megyében egyedülálló, ahol ingyenes a szolgáltatás, és a hét minden napján reggel hat és délután egy óra között megvizsgálják a hozzájuk bevitt gombát.