Mestervacsora Napkoron

Idén kilencedik alkalommal szervezi meg a Magyar Gasztronómia Szövetség Nyíregyháza és Környéke Régiója, a Kerekerdő Turisztikai Központban Napkoron március 10-én a Mestervacsorát. Az est menü sorával ezúttal időutazásra invitálják a vacsora vendégeket. A vendégváró falatok receptje és elkészítési módja is a 13. századba tekint vissza, a leves már a 18. század konyháját idézi, és a híres mesterszakács Cifray Istán receptúrája alapján készül, a desszert pedig már igazán mai, 21. századi, melyet a helyszín ihletett, ezért a kerekerdő titkai kerülnek majd a tányérra. De nem csak az ételek lesznek különlegesek, hanem a környezet az asztalok és a kiszolgálás is. Szakács Pál éttermi-, és pincér mester, szakoktatótól azt is megtudtuk, hogy a megye több iskolájának pincér tanulói is részt vesznek a mestervacsorán.