Egyre nő hazánkban az igény a friss uborkára az év minden szakában. Az agrárgazdasági Kutatóintézet jelentése szerint, az összes uborkatermés kétharmada hajtatott uborka, a többi ipari feldolgozásra kerül. A hajtatott uborka termőterülete nem változott számottevően, 100 hektár körül alakult. A hazai saláta- és kígyóuborka-termés, 2017-ben megközelítette a 18 ezer tonnát. A felmérés egyik érdekessége, hogy a konzervuborkát szinte kizárólag Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében termesztik, felülete 500-
Egyre nő hazánkban az igény a friss uborkára az év minden szakában. Az agrárgazdasági Kutatóintézet jelentése szerint, az összes uborkatermés kétharmada hajtatott uborka, a többi ipari feldolgozásra kerül. A hajtatott uborka termőterülete nem változott számottevően, 100 hektár körül alakult. A hazai saláta- és kígyóuborka-termés, 2017-ben megközelítette a 18 ezer tonnát. A felmérés egyik érdekessége, hogy a konzervuborkát szinte kizárólag Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében termesztik, felülete 500-600 hektár körüli, a mennyisége pedig13-14 ezer tonna körül alakul évente.
A témához kapcsolódó hírek
