Krónikus betegségeket előzhet meg a rostfogyasztás

A rostfogyasztás megelőzheti a krónikus, nem fertőző betegségek kialakulását - közölte a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára kedden az M1 aktuális csatornán. Erdélyi-Sipos Aliz azt mondta, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás egyik oka a nem megfelelő mennyiségű rostfogyasztás. Naponta 24 és 30 gramm közötti rost ajánlott, ezt azonban Magyarországon a legutóbbi felmérés szerint sem a nők, sem a férfiak nem érik el, bár a férfiak megközelítik az alsó határt. A hazai táplálkozási ajánlás alapján napi négy adag gyümölcsöt vagy zöldséget és egy adag teljes kiőrlésű gabonát kell enni ahhoz, hogy ez a mennyiség meglegyen.(hirado.hu)