Február 22-23-án a III. Nyírségi Disznótoros Fesztivál és XIX. Nemzetközi Böllérverseny várja a látogatókat Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőn, a Sóstói Múzeumfaluban. A belépőjegy és a kóstolójegy is mindössze 500 Ft-ba kerül. A belépés 130 cm magasság alatt ingyenes. A böllérversenyen a csapatmunkát, a böllérek szakértelmét, a hús előkészítését is értékeli majd a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakavatott zsűrije. Szombaton díjazzák a legjobb böllért, hurkát, torost, kolbászt, fogópálinkát é
Február 22-23-án a III. Nyírségi Disznótoros Fesztivál és XIX. Nemzetközi Böllérverseny várja a látogatókat Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőn, a Sóstói Múzeumfaluban. A belépőjegy és a kóstolójegy is mindössze 500 Ft-ba kerül. A belépés 130 cm magasság alatt ingyenes. A böllérversenyen a csapatmunkát, a böllérek szakértelmét, a hús előkészítését is értékeli majd a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakavatott zsűrije. Szombaton díjazzák a legjobb böllért, hurkát, torost, kolbászt, fogópálinkát és forralt bort, mindezeken túl pedig közönségdíjat vehet át a legnépszerűbb csapat. A rendezvény idén először kiegészül egy második nappal, amikor a csapatok a főzőtudományukat mérik össze. Bemutatják, hogy a sertéshúst milyen sokoldalúan lehet elkészíteni a „fülétől a farkáig”. A versenyt öt kategóriában – előétel, leves, főétel, menüsor, desszert – értékeli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség zsűrije 11 és 13 óra között.
A témához kapcsolódó hírek
